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Mi primera (¿y última?) crítica culinaria

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Vaya por delante que a mis 42 castañas sigo disfrutando de un whopper como si tuviera 15. Soy facilito a la hora de comer: un buen entrecot poco hecho es la máxima expresión del placer culinario para mí, y asisto con incredulidad e incomprensión a esa afición que la inmensa mayoría de mis conocidos y amigos comparten por los restaurantes que le venden a uno más “experiencias” que “comida”. 

Ayer tuve la oportunidad de asistir -no elegí yo- a uno de ellos. Le Cocó, en pleno Chueca, ya me daba malas vibraciones por el nombrecito. A primera vista todo como muy hipster: la decoración era “ideal” (esto, lógicamente, no lo dije yo) y todo eran detallitos en esa línea: cajas de fruta de madera reaprovechadas como estanterías, bombillas vintage, paredes de ladrillo visto con una descuidada (y estudiada, supongo) mano de pintura blanca y vajilla estilo pueblo. O algo así. Todo muy in, supongo. O muy cool. O lo que sea.

Los cuatro asistentes -era una celebración familiar con dos de mis hermanitas y mi hermano- nos sentamos en la mesa asignada, y empezamos a disfrutar del espectáculo. Nos dan la carta en una carpeta de estas de sujetar folios con una pinza. Muy in también (supongo), aunque no lo fuera tanto que la carta fueran cuatro fotocopias bastante cutres y bastante hechas polvo. La oferta era más bien escasa: 10 o 12 entrantes, 3 ensaladas, y un puñado de carnes y pescados. Los precios se situaban aparentemente en lo que podría esperarse. Una ensalada verde, 9,50 euros. Unos huevos rotos con foie, 9,50 euros. Un steak tartar, 14 euros. Lo normal en estos sitios. Ya me olía lo que se avecinaba. 

Pedimos y llega el aperitivo: una bandeja de pan muy in (metálica, como militar, no sé) y un detalle que fue probablemente el único que me moló: un cubo de madera con un gigatesco bolón de mantequilla salada para picotear hasta que llegan los platos. Para alguien que como yo se podría alimentar toda su vida a base de pan y mantequilla salada, eso casi hubiera podido servir para ponerle un 10 al local. Fue entonces cuando me planteé cancelar el pedido y decirles a mis hermanos que nos dejaran el cubo y nos fueran trayendo más pan hasta que nos hartáramos.

Hubiera sido una sabia decisión.

Llegan las bebidas, y nos traen una cerveza, un vino y dos aguas (una para mí). Las botellas de agua abiertas, y al ver el vino pregunto si puedo cambiar por un vino tras pensarlo mejor. La camarera, muy in ella y con ese aire de camarera a la que tienes que dar las gracias por tener el detalle de atenderte, me dice que me puede traer el vino además, pero que el agua ya está abierta. 

Como soy muy educado me callo, pero… ¿por qué me traes el agua ya abierta? ¿Cómo sé que la botellita in no la has rellenado con agua del grifo y me la cobras a precio de los manantiales de Islandia?

Proseguimos a lo nuestro. Entre anécdota y anécdota familiar -si no quedáis solo entre hermanos (sin niños y pareja) de cuando en cuando, hacedlo- llegan los primeros capítulos de esta experiencia de sensaciones en la que quieren convertir la cena. El pulpo a la gallega (12,50 euros creo recordar) consiste en cinco (5) trozos de pulpo bañados en una especie de crema de patata (yo eso en Galicia no lo he visto nunca, pero en fin) y coronados con lo que yo diría que es piel de patata cocida o algo así. Muy in. Los chipirones (11 euros, creo) consisten en cinco (5) chipirones en perfecta formación militar en una salsa al pesto. Ambos platos en bandejas que sugieren que por poder podían haber puesto 10 veces más esa cantidad. Pero aquí te venden sensations. Y no pueden poner cuatro trozos u ocho (que hubiera sido un detalle, somos cuatro comensales). Te ponen cinco, para joder. 

Empiezan las bromas. Nos tomamos cada uno nuestro chipirón y nuestro trozo de pulpo en modo degustación. Ya sabéis, aquí se viene a saborear, no a deglutir. Saboreo y me quedo bastante frío. El pulpo poco cocido para mi gusto, y el chipirón demasiado hecho, aunque la salsa al pesto le salva un poco. Los hermanos nos comportamos como caballeros y cedemos el trozo de pulpo y el chipirón restantes a nuestras hermanas. Más risas. 

Llega la ensalada verde (9,50 euros, con queso de cabra, membrillo, rúcula, canónigos, y alguna cosita más). Decente, la verdad, La devoramos entre los cuatro y aparece el plato estrella: los espárragos trigueros en tempura con salsa romesco (9,50 euros) aparecen ante nosotros con ambición: seis espárragos seis, acompañados de un tarrito con la citada salsa, en una bandeja a la que parecía faltarle algo. Como comida, por ejemplo. 

Los espárragos están crujientes, rollo tempura, pero de nuevo, demasiado hechos para mi gusto. Me como uno. Bromas tipo “estoy a tope“. Quedan dos en el plato y uno de mis hermanos parte uno por la mitad. Yo digo “voy a hacer una locura” y me tomo la revancha de los chipirones. Cojo un segundo espárrago solo para mí. Para mí. Lo degusto. Muy hecho. Pero da igual. Es mi espárrago triguero. Más risas. El espectáculo de las sensations funciona porque al menos nos está haciendo reír a carcajadas. Por no llorar, supongo. 

Últimos dos platos a compartir. El primero, unos huevos rotos con foie (9,50). Deberían ponerlo en singular. Es un huevo roto. Por debajo, eso sí, muchas patatas para mi gusto pasadas. Aquí debo decir que creo que jamás he probado mejores patatas fritas que las del McDonalds (cuando están recién hechas, ojo). Así es mi paladar, chicos. El plato, eso sí, es el más generoso con diferencia de todo el repertorio anterior. Rompo el huevo (estaba intacto, gracias al cielo) y las patatas para hacer el tradicional revuelto, y nos abalanzamos para aplacar esa sensation de hambre (pero una sensation ideal, eso sí) que habían dejado los platos anteriores. Decente, aunque un huevo con patatas no suele tener trampa ni cartón (afortunadamente). Y luego llegan los tentáculos de calamar (9 euros, creo de nuevo) con el correspondiente tarrito de salsa. Aquí de nuevo se ve intención de saciar el hambre: nos han puesto un puñado de tentaculitos (ni siquiera me esforcé en contarlos, supongo que había más de 10 y preferí empezar a comer), y nos los acabamos en un pliqui. Para mi gusto, muy hechos y secos. Va a parecer que me gusta comérmelo todo vivo y crudo, pero nada más lejos de la realidad. Lo que pasa es que creo que un calamar debe tener cierto toque tierno a mar, rollo cartilaginoso más bien. No a zapatilla. 

Más risas. Cómete tú el último. No, tú. No tú, mujer. Oye, no te dejes esas tres patatas. Etc. Nos preguntan si queremos postre. Mi hermano y una de mis hermanas se piden una tarta de la abuela (dulce de leche, chocolate, bizcocho) para compartir. Mi otra hermana y yo preferimos asistir al espectáculo. Llega la tarta, de la que eso sí probamos un poquito. Está rica, ciertamente.

Y entonces es cuando llega la que supongo es la gerente o encargada de turno del local, y en plan novia de la boda nos pregunta que qué tal todo. “Estupendo”, le decimos. La educación nos puede. Al menos a mi me puede, porque luego descubro que soy el único que no piensa eso. Pero la chica no lo deja ahí y añade “¿Y habéis podido con la tarta de la abuela?“. Risas incómodas y un “sí, uf” es todo lo que nos sale antes de explotar en carcajadas unos adecuados segundos después de que desaparezca. Risas y más risas. 

Pero por supuesto, quien ríe el último ríe mejor. 

Pedimos la cuenta. 89,75 euros por esos seis platos a compartir, tres vinos, dos cervezas, dos aguas y una ración de tarta de la abuela. Creo que no me dejo nada. La gerente, la camarera in, el cocinero y el dueño del local están probablemente riéndose a carcajadas. De nosotros y de todos los comensales que han pagado 12 euros por 5 trozos de pulpo o 9,50 por 6 espárragos. El margen de beneficio debe ser acojonante -y perdonadme la expresión, pero sé de qué hablo, soy co-propietario de un 100 Montaditos- y además todo cuadra: el público es tan educado y quiere estar tan integrado en ese círculo tan ideal y tan sensational de gente in que nadie tiene queja alguna. A nosotros en nuestro local los jovencitos de 19 años (qué futuro nos espera) nos ponen hojas de reclamaciones por intuir que un camarero les ha puesto mala cara. Así que imaginad la diferencia de clientela. 

Dos conclusiones tras la cena. La primera, que creo que yo solito hubiera podido comerme lo que pedimos entre los cuatro (o casi). La segunda, que hubiera disfrutado mucho más de un buen whopper, me hubiera quedado igual de satisfecho (o más), y me hubiera ahorrado un pastizal.

Pero oye, puedo decir que he ido a cenar en Le Cocó. Muy in. Sensations.

Aviso: Es evidente que la crítica no podía ser muy distinta teniendo en cuenta mis preferencias culinarias, y aquí debo decir que mis hermanas y hermano salieron contentos de la cena. Así que no toméis la crítica culinaria demasiado en serio: es tan solo mi opinión, y sé que aquí estoy en franca minoría y que este tipo de sitios le encantan a la mayoría de la gente. Respect.

Actualización (31/05/2015): como indica Ángel en los comentarios, hay un monólogo de Leo Harlem que refleja de forma genial esta situación, así que ahí lo dejo. ¡Gracias!


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  • WD My Passport 5 TB: una unidad portátil y compacta de 2,5 pulgadas con conexión USB 3.0, soporta consolas y PC, hasta 100 MB/s, está a 100,78 euros en Amazon (baja de 150).
  • Amazfit Bip S: un reloj inteligente con pantalla de 1,28", notificaciones y alarmas, pantalla siempre activa, frec. cardíaca, GPS, sumergible (5 ATM), está a 44,99 euros en Amazon (activad cupón, baja de 69,99).
  • Realme X50 Pro 5G: el telefonazo 5G de Realme, 6,44? a 90 Hz, Snapdragon 865, 8 GB de RAM (uauh), 256 GB de capacidad (uauh), cámara quad (64+12+8+2 MP), 4.200 mAh, carga súper rápida, está a 399 euros en Amazon (baja de 699).
  • BenQ EL2870U: un monitor de 28 pulgadas con resolución 4K (3.840 x 2.160), 1 ms de tiempo de respuesta, HDR, FreeSync, 2 x HDMI 2.0,1 x DP, altavoces, está a 239 euros en Amazon (baja de 279,99).
  • Unidad SD Crucial MX500 2 TB: esta unidad de estado sólido es una pasada para tener espacio de sobra en tu equipo. Es un modelo 2,5" SATA con transferencias de hasta 560 MB/s, está a 202,95 euros en Amazon (baja de 237,15).
  • TV Samsung QE65Q70AATXXH: una Smart TV con panel QLED de 65 pulgadas, resolución 4K UHD, HDR10+, HLG, altavoces de 20 W Dolby Digital, está a 968,99 euros en PcComponentes (baja de 1.299).
  • TV Samsung The Frame QE32LS03TC: la estupenda Smart TV de Samsung con ese formato "cuadro" que invita a poder ver obras de arte o fotos estupendas en ella cuando no ves pelis. 32 pulgadas, Full HD, HDR 10+, está a 381,65 euros en Amazon (baja de 499).
  • SSD externo Samsung T7 1 TB + Funda: SSD externo chulísimo de 2,5 pulgadas súper compacto, 1 TB de capacidad, conector USB-C (USB 3.1), hasta 1.050 MB/s de transferencia, regalan funda, ofertón, está a 143 euros en Amazon envío incluido (baja de 199,99).
  • SSD Externo Sandisk Portable 1 TB: una unidad SSD de 2,5 pulgadas compacta, resistente al agua y al polvo, con 1 TB de capacidad y transferencias de 520 MB/s, está a 118,63 euros en Amazon (baja de 149,99).
  • Samsung LC49RG90SSRXEN: un monitor ultrapanorámico 32:9, curvo (1800R) gigante de 49 pulgadas, resolución 5.120 x 1.440 px, 120 Hz, brutal, está a 849 euros en Amazon (baja de 1.049).
  • Teclado gaming Logitech G213 Prodigy: un teclado de membrana (silencioso) con retroiluminación RGB LightSync, resistente a salpicaduras, personalizable, controles multimedia, en español, reposamanos, está a 58,99 euros en Fnac (baja de 81,99).
  • Samsung QE43Q60A: una Smart TV con panel QLED de 43 pulgadas, resolución 4K UHD, HDR10+, HLG, Tizen 6.0, altavoces de 20 W, está a 499,90 euros en Amazon (baja de 769,90,41).
  • TV LG 55NANO793NE: una Smart TV con panel NanoCell de 55", resolución 4K UHD, HDR10 Pro, HLG Pro, sonido virtual 4.0, AI ThinQ, FilmMaker Mode, está a 498,99 euros en HP (baja de 599).
  • PC HP M01-F1036ns: un PC de sobremesa estupendo con un Ryzen 5 4600G, 16 GB de RAM, 512 GB de SSD, Wi-Fi 6, Windows 10 (actualizable a Windows 11 gratis), Ethernet, está a 509,16 euros en PcComponentes (baja de 599).
  • Monitor MSI Optix G27CQ4: un monitor gaming curvo de 27 pulgadas con resolución WQHD (2.560 x 1.440 px), 1 ms de tiempo de respuesta, 165 Hz, 250 nits, estupendo, está a 349,98 euros en PcComponentes (baja de 399,99).
  • Viewsonic X Series XG2705: un monitor de 27" con panel LED IPS Full HD a 144 Hz, soporte FreeSync, está a 199 euros en PcComponentes (baja de 266,71).
  • TV LG OLED55A13LA: una Smart TV con panel OLED de 55 pulgadas, resolución 4K UHD, HDR, HLG, Dolby Atmos, webOS, está a 858,99 euros en PcComponentes (baja de 999).
  • Xiaomi Mi 10 Lite 5G: un móvil de 6,57" con un Snapdragon 765G con el que tendréis conectividad 5G, 6 GB de RAM, 64 GB de capacidad, cámara quad (48+8+2+2), lector de huella bajo pantalla, 4.160 mAh de batería, está a 254 euros en Amazon (baja de 399).
  • Hisense 55U71QF: Smart TV 55" Resolución 4K, Quantum Dot, FALD, Dolby Vision, Dolby Atmos, Vidaa U 4.0 con IA, Alexa Built-in, está a 499,98 euros en Amazon (baja de 749,99).
  • Samsung 870 QVO 2 TB: una unidad SSD interna de 2,5 pulgadas con interfaz SATA, hasta 560 MB/s de transferencia, 1 TB de capacidad, está a 173 euros en Amazon (baja de 200,49).
  • Monitor Huawei MateView GT 34": un monitor curvo (1500R) ultrapanorámico 21:9 con resolución 3.440 x 1.440, tasa de resfresco con 165 Hz, doble altavoz de 5 W, control táctil de volumen, micrófonos duales, está a 499 euros en Amazon (dto. al tramitar, baja de 549).
  • Samsung LC49HG90DMRXEN: un monitor ultrapanorámico 32:9, curvo (1800R) gigante de 49 pulgadas, resolución 3.840 x 1.080 px, 144 Hz, no es el alucinante Odyssey G9 (curvatura 1000R) pero es una pasada, está a 872,99 euros en Amazon (baja de 999).
  • Realme GT 5G: un cañón de móvil. 6,43" a 120 Hz, Snapdragon 888, 8 GB de RAM, 128 GB de capacidad, cámara triple (64+8+2), 4.500 mAh, NFC, minijack, Android 11, está a 459 euros en Amazon (baja de 499).
  • Medion Classmate E11201: un portátil orientado a la educación. 11,6" HD (1.366 x 768), Celeron N3450, 4 GB, 64 GB de eMMC, Windows 10, está a 229,45 euros en Amazon (baja de 299,99).
  • Teclado gaming Razer Huntsman Elite: un teclado con switches optomecánicos, iluminación RGB Chroma, barra estabilizadora de teclas, conexión USB, reposamuñecas ergonómico, está a 139,98 euros en Amazon (baja de 209,99).
  • Motorola Moto g50: 6,5" a 90 Hz, Snapdragon 480, 4 GB de RAM, 128 GB de capacidad (ampliables), cámara triple (48+5+2), 5.000 mAh, NFC, minijack, está a 189 euros en Amazon (baja de 269).
  • Cámara Digital de impresión instantánea Polaroid Mint: con tecnología ZINK sin Tinta (Negro) Impresiones en Papel fotográfico Zink 2x3 con Base Adhesiva, está a 88,97 euros en Amazon (baja de 129,99).
  • HP M01-F1038: un PC de sobremesa con un Ryzen 3 4300G, 8 GB de RAM, 512 GB de SSD, gráficos AMD Radeon, Windows 10 Home, buena opción para trabajar/estudiar, está a 383,19 euros en HP (baja de 538,99).
  • HP 14s-dq2004ns: un portátil de 14" Full HD con un Core i5-1135G7, 8 GB de RAM, 512 GB de SSD, Intel Iris Xe, sin sistema operativo, teclado español, está a 549,99 euros en Amazon (baja de 599,99).
  • Nvidia Shield TV: un set-top-box alucinante con Android a toda pastilla, soporte de Dolby Audio / Vision, 4K, escalado por IA, CPU Tegra X1+, mando a distancia renovado, Chromecast 4K integrado, juegos, está a 149 euros en Amazon (baja de 159,99).
  • HP Chromebook 14b-na0002ns: un portátil básico de 14" Full HD con un Ryzen 3 3250C, 8 GB de RAM, 64 GB de eMMC, Chrome OS, está a 399,20 euros en HP (baja de 529).
  • HP Chromebook X360 14A: un portátil de 14? Full HD con pantalla táctil, Chrome OS, un Celeron N4020, 4 GB de RAM, 64 GB de eMMC, modesto pero pintón, está a 299 euros en Amazon (baja de 399).
  • HP OMEN 25L GT12-0045ns: un PC Gaming con un Core i5-10400F, 16 GB de RAM, 512 GB de SSD + 1 TB de HDD, una gráfica GeForce GTX 1660 SUPER, sin sistema operativo, está a 799,21 euros en HP (baja de 1.049).
  • Auriculares Huawei FreeBuds Pro: inalámbricos, cancelación de ruido activa, modo voice, conexión dual, 3 micrófonos, hasta 30 h con el estuche, está a 125,86 euros en Huawei (baja de 179).
  • Razer Kraken Tournament Edition: unos auriculares gaming con cable, control de Audio y THX Spatial Audio, color verde, micrófono integrado, diseño ergonómico, está a 59,99 euros en Amazon (baja de 99,99).
  • Kobo Libra H2O: un lector de ebooks fantástico (¡tengo uno!) de 7? con iluminación Comfortlight PRO, protección al agua (IPX8), botones físicos laterales para pasar página (me encantan) y 8 GB de capacidad, está a 159,99 euros en Amazon (baja de 179,90).
  • OnePlus Nord 2 5G: un móvil de 6,43" a 90 Hz con HDR10+, Mediatek Dimensity 1200, 5G, 12 GB de RAM, 256 GB de capacidad (uauh), cámara triple (50+8+2), 4.500 mAh de batería (carga a 65 W), NFC, está a 469 euros en Amazon (baja de 499).
  • Samsung Galaxy Watch Active2 (44 mm): reloj inteligente, caja de 44 mm, acero plateado, pantalla SuperAMOLED de 1,4", Exynos 9110, 4 GB de RAM, NFC, Tizen, frec. cardíaca, ECG, 340 mAh, resistencia al agua, está a 159,42 euros en Amazon Alemania envío incluido (baja de 319).
  • Lenovo D27-30: un monitor de 27" con resolución FullHD, panel VA a 75 Hz, HDMI, VGA, FreeSync, está a 148,23 euros en Amazon (baja de 159,99).
  • Samsung Galaxy Watch3: reloj inteligente de 45 mm con Bluetooth, caja de acero, bisel giratorio, SpO2, detector de caídas, monitoriza sueño, sumergible, Samsung Pay, está a 249,30 euros en Amazon (activad cupón, baja de 469).
  • Corsair MP600 CORE 1TB: una unidad SSD M.2 NVMe PCIe 4.0 con transferencias de hasta 4.700 MB/s, está a 122 euros en Amazon Alemania envío incluido (baja de 150).
  • Xiaomi Mi 10T Lite 5G: 6,67? a 120 Hz (uauh), 5G, Snapdragon 750G, 6 GB de RAM, 128 GB de capacidad (ampliables), cámara quad (64+8+2+2), NFC, minijack, 4.820 mAh de batería, está a 260 euros en Amazon (baja de 329).
  • Apple Airpods Pro: los auriculares inalámbricos de gama alta de Apple con cancelación activa de ruido, emparejamiento instantáneo, control táctil, Siri, sonido y micrófono de calidad excelente, está a 209 euros en Amazon (baja de 279).
  • Realme 7 5G: smartphone de 6,5" a 120 Hz, un Helio G95, 6 GB de RAM, 128 GB de capacidad, cámara quad (48+8+2+2), 5.000 mAh, conectividad 5G, NFC, minijack, está a 216,29 euros en Huawei (baja de 279).
  • Apple AirPods (2ª Gen): estuche de carga (no inalámbrica) incluido. Se encienden y se conectan al instante al iPhone, Apple Watch, iPad o Mac, hasta 5 horas de autonomía con una carga, está a 127 euros en Amazon (baja de 179).
  • Logitech G432: Auriculares Gaming con Cable, Sonido Surround, DTS Headphone X 2.0, Transductores 50mm, USB y Jack Audio 3, 5mm, Micrófono Volteable, Peso Ligero, PC, Mac, Xbox One, PS4, Nintendo Switch, está a 41,45 euros en Amazon Alemania (baja de 81,99).
  • LG 32MP60G: un monitor de 31,5 pulgadas con resolución Full HD, panel IPS, 1 ms de tiempo de respuesta, Motion Blur Reduction, AMD FreeSync, está a 233,17 euros en PcComponentes (baja de 248,99).
  • Apple MacBook Pro 13 M1: el nuevo MacBook Pro de 13 pulgadas con pantalla Retina (2.560 x 1.600), la nueva CPU M1 (¡mola!), 8 GB de RAM, 256 GB de SSD, dos puertos USB-C, Touch Bar, macOS Big Sur, está a 1.189 euros en Amazon (baja de 1.449).
  • Monitor LG 34WL50S: un monitor ultrapanorámico de 34 pulgadas con resolución de 2.560 x 1.080 píxeles, formato 21:0, altavoces de 10 W, 2 x HDMI, VESA, 5 ms de tiempo de respuesta, está a 299 euros en PcComponentes (baja de 329).
  • ASUS VG258QR: un monitor gaming de 24,5 pulgadas Full HD con 0,5 ms de tiempo de respuesta (uauh), 165 Hz (uauh), soporte NVIDIA G-SYNC y marcos reducidos, está a 214 euros en Amazon (baja de 279).
  • TV Samsung QE55Q60T: una Smart TV de 55 pulgadas con resolución 4K UHD, modelo de 2020, soporte Alexa, HDR10+, sonido inteligente, MultiView, Ambient Mode, panel QLED con Quantum Dot, está a 686,75 euros en Amazon (baja de 699).
  • SSD Crucial MX500 1 TB: una unidad interna con conexión SATA, hasta 560 MB/s, 1 TB de capacidad, está a 90,58 euros en Amazon (baja de 101,58).
  • Amazfit Bip S Lite: un reloj cuantificador con pantalla de 1,28", sumergible (5 ATM), 14 modos deportivos, notificaciones, medición de sueño, frec. cardíaca, batería de hasta 30 días, está a 33,91 euros en Amazon (baja de 49,90).
  • CHUWI GemiBook Pro 14: portátil modesto pero resultón con una pantalla de 14" 3:2 2K (2.160 x 1.440), Celeron J4125, 8 GB de RAM, 256 GB de SSD, Wi-Fi 6, puerto SSD, está a 379 euros en Amazon (baja de 409).
  • BenQ EX2780Q: un monitor gaming de 27 pulgadas con resolución QHD (2.560 x 1.440) a 144 Hz, 2 x HDMI, USB-C, DP, tecnología HDRi, compatible con PS5 y XBSX, está a 299,90 euros en Amazon (baja de 399,99).
  • AOC Q32E2N: un monitor para trabajar muy a gusto. 32 pulgadas, resolución QHD (2.560 x 1.440), 75 Hz, 250 cd/m2, 1 x HDMI, 1 x DP, está a 280,30 euros en Amazon (baja de 309).
  • Acer B6 B276HKB: un monitor de 27 pulgadas con resolución 4K (3.840 x 2.160), panel IPS, entradas HDMI y DVI, 5 ms de tiempo de respuesta, 300 cd/m2, está a 249 euros en Acer (baja de 399,90).
  • ASUS ZenBook Flip 13 UX363EA-EM189T: un convertible de 13,3" Full HD con un Core i5-1035G4, 16 GB de RAM, 512 GB de SSD, gráficos Intel Iris Xe, Windows 10 Home, está a 764 euros en Amazon (baja de 899,99).
  • Apple AirPods MAX: los auriculares de diadema de gama alta de Apple con cancelación activa de ruido, sonido envolvente, hasta 20 horas de autonomía, está a 509 euros en Amazon (baja de 629).
  • Acer Aspire 5 A515-44: un portátil de 15,6" Full HD con un Ryzen 7 4700U, 8 GB de RAM, 512 GB de SSD, conector Ethernet, sin SO, teclado español, está a 599,99 euros en Amazon (baja de 699).
  • HP 15s-eq1070ns: un portátil de 15,6" Full HD con un Ryzen 5 4500U, 8 GB de RAM, 1 TB de SSD, Windows 10, teclado español, está a 599,99 euros en Amazon (baja de 649,99).
  • Monitor Philips 273V7QDAB: un monitor de 27" Full HD a 75 Hz con resolución Full HD, montura VESA, VGA, HDMI, está a 171,27 euros en Amazon (baja de 199,99).
  • Corsair Vengeance RGB PRO 16GB: dos módulos de memoria de 8 GB (para un total de 16 GB). Módulos DDR4 a 3200MHz C16 XMP 2.0 con retroiluminación RGB LED, está a 85,90 euros en Amazon (baja de 93,2).
  • Memoria USB SanDisk Ultra 256 GB: una unidad externa de súper-capacidad con interfaz USB 3.0 (hasta 100 MB/s), está a 37,99 euros en Amazon (baja de 59,99).
  • Philips Ambilight 65PUS7855/12: Smart TV de 65? con resolución 4K UHD, soporte HDR 10+ y P5 Perfect Picture Engine, Alexa integrado (en inglés), control por voz, sistema Ambilight de iluminación exterior, está a 639 euros en PcComponentes (baja de 799).
  • Apple MacBook Air M1 (512 GB): 13" MacBookRetina (2.560 x 1.600), chip M1, 8 GB de RAM, 512 GB de SSD, hasta 18 horas de autonomía, Thunderbolt 4, WiFi6, está a 1.199 euros en Amazon (baja de 1.399).
  • TicWatch GTX Fitness: Smartwatch para hombres y mujeres, con 10 días de duración de la batería, IP68 a prueba de agua, monitoreo de frecuencia cardíaca, seguimiento del sueño, está a 38,99 euros en Amazon (baja de 59,99).
  • Monitor Newskill Icarus: un monitor de 27 pulgadas con panel Fast IPS, resolución QHD (2.560 x 1.440), 180 Hz, compatible G-Sync, está a 379 euros en PcComponentes (baja de 499,95).
  • SanDisk Ultra de 32 GB: memoria flash USB con USB 3.0 y hasta 100 MB/s de lectura, paquete de 3 unidades, está a 19,99 euros en Amazon (baja de 29,99).
  • Western Digital My Book 4 TB: Disco Duro Externo de Sobremesa de 4 TB ,3.5", USB 3.0, Negro, está a 99,76 euros en Amazon (baja de 135).
  • OnePlus Nord N100: nuevo móvil asequible de 6,52" con un Snapdragon 460, 4 GB de RAM, 64 GB de capacidad (ampliables), cámara triple (13+2+2), 5.000 mAh, minijack, sin NFC, está a 149,99 euros en Amazon (baja de 199).
  • Pendrive SanDisk Ultra 64 GB: el modelo USB 3.0 con velocidad de lectura de hasta 100 MB/s, está a 9,14 euros en Amazon (baja de 14,99).
  • Honor Watch GS Pro: tipo Garmin Fenix. 25 días de autonomía, resistencia MIL-STF-810G, GPS, sistema Route Back, 100 modos de entrenamiento (esquí), frec. cardíaca, SpO2, altavoz, música, está a 159,96 euros en Amazon (baja de 249,90).
  • Pendrive SanDisk Dual 128 GB: una llave de memoria con dos conectores, USB-A y USB-C, perfecta para pasar contenidos del móvil al PC por ej, está a 19,99 euros en Amazon (baja de 34,99).
  • HP Chromebook X360 14A: un portátil de 14 pulgadas Full HD con pantalla táctil, Chrome OS, un Celeron N4020, 4 GB de RAM, 64 GB de eMMC, modesto pero pintón, está a 299 euros en Amazon (baja de 399).
  • Lenovo Smart Tab M10 Plus: una tableta de 10,1" con resolución FullHD con soporte Alexa, procesador MediaTek Helio P22T, 4 GB de RAM, capacidad de 64 GB (ampliables), está a 177 euros en PcComponentes (baja de 199).
  • Lenovo V14: un portátil modesto de 14? HD (1.366 x 768, cuidado con eso), Ryzen 3 3250U, 4 GB de RAM, 128 GB de SSD, Windows 10 Pro, teclado español, está a 369,99 euros en Amazon (baja de 389,99 ).
  • MicroSD SanDisk Extreme 64 GB: para sacar fotos y vídeos en vacaciones sin preocupaciones, 64 GB de capacidad, hasta 160 MB/s (sin problemas para vídeos 4K o ráfagas), incluye adaptador SD, está a 12,99 euros en Amazon (baja de 24,99).
  • SanDisk Ultra Dual m3.0 64 GB: Unidad Dual con conector micro-USB en un extremo y un conector USB 3.0 en el otro , 64 GB, está a 10 euros en Amazon (baja de 16,99).

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31 comentarios en “Mi primera (¿y última?) crítica culinaria

  1. Madre mía, desgraciadamente en cualquier sitio (con todos mis respetos) intentan embarcarse en el barco de la «alta cocina» piensan que con poner poca cantidad de manera «moderna» llega. En fin, tiempos en los que nos toca vivir xD

  2. Oletros dice:

    Aunque tus gustos culinarios fueran otros la crítica no debería ser muy distinta.

    Con el rollo de lo in y hipster me parece que hay muchos «restauradores» que toman por gilipollas a los clientes y se deben partir de risa.

    Como los sitios en las Ramblas de Barcelona que cobran 9 euros por una caña y 20 euros por una paella de Paellador

    • Yep. En otra división están los locales para turistas en zonas céntricas tanto aquí como en cualquier otro lado que clavan por comidas típicas cuando su calidad es telita y su precio telaza.

  3. Eduardo dice:

    Hola Javi,

    Yo vivo en Barcelona y, por desgracia para mi (no para mucha otra gente), este tipo de locales abundan demasiado. Vaya por delante que me gusta mucho comer bien, lo que no significa que me guste comer caro.

    Hay muchos restaurantes que ofrecen «experiencias culinarias» que son dignas de mención y las pagas, y merece mucho la pena pagar por ellas. El problema son los restaurantes de tres al cuarto que se aprovechan de las personas que disfrutan de estas «experiencias culinarias» para ofrecer comida de baja calidad a un precio normalmente desorbitado (para la calidad ofrecida) y todo ello escondido en un ambiente de modernidad y engañosa sofisticación.

    Personalmente, si voy a un restaurante y no me gusta lo reconozco, sin embargo no todo el mundo es capaz de hacerlo. No sé por qué es tan difícil. Será que no soy suficientemente»cool».

    Para gustos los colores, pero que no nos engañen diciendo que es modernidad y sofisticación cuando no es más que un triste sacacuartos.

    Un saludo,
    Eduardo

    • Sí que hay un poco de tontería al respecto, y también creo que por no ser el bicho raro puede que alguna gente se corte de decir lo que realmente piensa. En fin, lo mío ya está dicho 🙂

  4. la comida diferente se divide en dos:

    1. comida de «enteraos», de «creativos» y demás fauna. Poser, estar «a la última» y demás.

    2. comida extranjera. Aprovechar las tradiciones de otros pueblos acumuladas durante siglos. For the win

    La comida es algo maravilloso. Uno de los placeres más múltiples de este mundo. Se puede viajar con el gusto y el estómago. Traducirlo a absurdeces ronda el insulto ante las otras posibilidades

    • Comer bien es una verdadera maravilla, como dices, pero para mucha gente estos conceptos tienen sentido, así que ole. Aquí como digo, respeto, que lo que a ti o a mi nos puede parecer absurdo otros lo pueden ver fantástico. Pero luego está eso de aprovecharse de esas tendencias para engañar al personal. FAIL.

    • ¡Gracias Pablo! Pues igual tengo que replantearme la línea editorial del blog 🙂 No, ya en serio, me gusta hacer este tipo de entradas de cuando en cuando, pero no es lo mío, creo. Aunque todo puede ser, ¿a que me animo y abro un blog más de ese palo? 😀

    • JEAN dice:

      Dices que no es lo tuyo, Javi, pero de verdad que lo has hecho muy bien. ¡Anímate! A veces, a los que nos gusta seguir el blog, más que seguir el contenido, lo que nos atrae es concordar con varios aspectos que presentas. En ti, créeme, muchos veríamos lo que nosotros mismos pensamos en otros temas que, generalmente, no se tocan 🙂

  5. Manuel dice:

    Menudo palo os han dado por una comida que muchos bares de raciones superan por menor precio.

    Por bastante menos comí con 3 amigos en un sitio cercano a mi casa, cuando se acercaron al Codemotion. También pillamos raciones pero con cuatro quedamos más que saciados y con más bebida nos costó menos (lo recuerdo porque les invité).

    Como ya te han dicho ahora te ofrecen comida cool en sitios hispter que buscan esa imagen a lugar hecho a retales, pero creo que deberían aclarar que son para gente gilí, que disfrutan de las sensations más que de la comida.

    Ya solo ese pulpo es un insulto a la gastronomía gallega.

    • Bueno bueno, tampoco es plan de ponerse agresivos, la gente se gasta el dinero en lo que quiere, que conste. Yo no disfruto con estas cosas: en una ocasión cené en el restaurante de Arola por invitación de prensa, y no recuerdo absolutamente nada de la comida, así que desde luego no fue la mejor cena de mi vida. Para gustos, los colores, ya se sabe.

  6. Pingback: Bocados de Actualidad (191º) | Versvs

  7. TomásGM dice:

    Excelente crítica culinaria, imprescindible para la gente que nos gusta deglutir…Ja ja , me encanta el termino que has utilizado.
    Vaya fiebre que tenemos con la cocina de diseño, y que forma de tomarnos el pelo. Vivo en Galicia , con lo que os cobraron casi os daba para la gasolina ida y vuelta , y os quedaba para ver nuestras costas comiendo un verdadero pulpo a la gallega.

  8. Pingback: Historia de un hombre duro de oído | Incognitosis

  9. Pingback: ¿Qué harías si vieras una moneda de 10 céntimos en la calle? | Incognitosis

  10. Sebas dice:

    Jajaja me parto! Qué buen review, muy bien contado whopperman!
    En cualquiero caso 23€ per capita es «muy barato» en in sitio «in», podría haber sido peor así que no te quejes!

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