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Mi primera (¿y última?) crítica culinaria

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Vaya por delante que a mis 42 castañas sigo disfrutando de un whopper como si tuviera 15. Soy facilito a la hora de comer: un buen entrecot poco hecho es la máxima expresión del placer culinario para mí, y asisto con incredulidad e incomprensión a esa afición que la inmensa mayoría de mis conocidos y amigos comparten por los restaurantes que le venden a uno más “experiencias” que “comida”. 

Ayer tuve la oportunidad de asistir -no elegí yo- a uno de ellos. Le Cocó, en pleno Chueca, ya me daba malas vibraciones por el nombrecito. A primera vista todo como muy hipster: la decoración era “ideal” (esto, lógicamente, no lo dije yo) y todo eran detallitos en esa línea: cajas de fruta de madera reaprovechadas como estanterías, bombillas vintage, paredes de ladrillo visto con una descuidada (y estudiada, supongo) mano de pintura blanca y vajilla estilo pueblo. O algo así. Todo muy in, supongo. O muy cool. O lo que sea.

Los cuatro asistentes -era una celebración familiar con dos de mis hermanitas y mi hermano- nos sentamos en la mesa asignada, y empezamos a disfrutar del espectáculo. Nos dan la carta en una carpeta de estas de sujetar folios con una pinza. Muy in también (supongo), aunque no lo fuera tanto que la carta fueran cuatro fotocopias bastante cutres y bastante hechas polvo. La oferta era más bien escasa: 10 o 12 entrantes, 3 ensaladas, y un puñado de carnes y pescados. Los precios se situaban aparentemente en lo que podría esperarse. Una ensalada verde, 9,50 euros. Unos huevos rotos con foie, 9,50 euros. Un steak tartar, 14 euros. Lo normal en estos sitios. Ya me olía lo que se avecinaba. 

Pedimos y llega el aperitivo: una bandeja de pan muy in (metálica, como militar, no sé) y un detalle que fue probablemente el único que me moló: un cubo de madera con un gigatesco bolón de mantequilla salada para picotear hasta que llegan los platos. Para alguien que como yo se podría alimentar toda su vida a base de pan y mantequilla salada, eso casi hubiera podido servir para ponerle un 10 al local. Fue entonces cuando me planteé cancelar el pedido y decirles a mis hermanos que nos dejaran el cubo y nos fueran trayendo más pan hasta que nos hartáramos.

Hubiera sido una sabia decisión.

Llegan las bebidas, y nos traen una cerveza, un vino y dos aguas (una para mí). Las botellas de agua abiertas, y al ver el vino pregunto si puedo cambiar por un vino tras pensarlo mejor. La camarera, muy in ella y con ese aire de camarera a la que tienes que dar las gracias por tener el detalle de atenderte, me dice que me puede traer el vino además, pero que el agua ya está abierta. 

Como soy muy educado me callo, pero… ¿por qué me traes el agua ya abierta? ¿Cómo sé que la botellita in no la has rellenado con agua del grifo y me la cobras a precio de los manantiales de Islandia?

Proseguimos a lo nuestro. Entre anécdota y anécdota familiar -si no quedáis solo entre hermanos (sin niños y pareja) de cuando en cuando, hacedlo- llegan los primeros capítulos de esta experiencia de sensaciones en la que quieren convertir la cena. El pulpo a la gallega (12,50 euros creo recordar) consiste en cinco (5) trozos de pulpo bañados en una especie de crema de patata (yo eso en Galicia no lo he visto nunca, pero en fin) y coronados con lo que yo diría que es piel de patata cocida o algo así. Muy in. Los chipirones (11 euros, creo) consisten en cinco (5) chipirones en perfecta formación militar en una salsa al pesto. Ambos platos en bandejas que sugieren que por poder podían haber puesto 10 veces más esa cantidad. Pero aquí te venden sensations. Y no pueden poner cuatro trozos u ocho (que hubiera sido un detalle, somos cuatro comensales). Te ponen cinco, para joder. 

Empiezan las bromas. Nos tomamos cada uno nuestro chipirón y nuestro trozo de pulpo en modo degustación. Ya sabéis, aquí se viene a saborear, no a deglutir. Saboreo y me quedo bastante frío. El pulpo poco cocido para mi gusto, y el chipirón demasiado hecho, aunque la salsa al pesto le salva un poco. Los hermanos nos comportamos como caballeros y cedemos el trozo de pulpo y el chipirón restantes a nuestras hermanas. Más risas. 

Llega la ensalada verde (9,50 euros, con queso de cabra, membrillo, rúcula, canónigos, y alguna cosita más). Decente, la verdad, La devoramos entre los cuatro y aparece el plato estrella: los espárragos trigueros en tempura con salsa romesco (9,50 euros) aparecen ante nosotros con ambición: seis espárragos seis, acompañados de un tarrito con la citada salsa, en una bandeja a la que parecía faltarle algo. Como comida, por ejemplo. 

Los espárragos están crujientes, rollo tempura, pero de nuevo, demasiado hechos para mi gusto. Me como uno. Bromas tipo “estoy a tope“. Quedan dos en el plato y uno de mis hermanos parte uno por la mitad. Yo digo “voy a hacer una locura” y me tomo la revancha de los chipirones. Cojo un segundo espárrago solo para mí. Para mí. Lo degusto. Muy hecho. Pero da igual. Es mi espárrago triguero. Más risas. El espectáculo de las sensations funciona porque al menos nos está haciendo reír a carcajadas. Por no llorar, supongo. 

Últimos dos platos a compartir. El primero, unos huevos rotos con foie (9,50). Deberían ponerlo en singular. Es un huevo roto. Por debajo, eso sí, muchas patatas para mi gusto pasadas. Aquí debo decir que creo que jamás he probado mejores patatas fritas que las del McDonalds (cuando están recién hechas, ojo). Así es mi paladar, chicos. El plato, eso sí, es el más generoso con diferencia de todo el repertorio anterior. Rompo el huevo (estaba intacto, gracias al cielo) y las patatas para hacer el tradicional revuelto, y nos abalanzamos para aplacar esa sensation de hambre (pero una sensation ideal, eso sí) que habían dejado los platos anteriores. Decente, aunque un huevo con patatas no suele tener trampa ni cartón (afortunadamente). Y luego llegan los tentáculos de calamar (9 euros, creo de nuevo) con el correspondiente tarrito de salsa. Aquí de nuevo se ve intención de saciar el hambre: nos han puesto un puñado de tentaculitos (ni siquiera me esforcé en contarlos, supongo que había más de 10 y preferí empezar a comer), y nos los acabamos en un pliqui. Para mi gusto, muy hechos y secos. Va a parecer que me gusta comérmelo todo vivo y crudo, pero nada más lejos de la realidad. Lo que pasa es que creo que un calamar debe tener cierto toque tierno a mar, rollo cartilaginoso más bien. No a zapatilla. 

Más risas. Cómete tú el último. No, tú. No tú, mujer. Oye, no te dejes esas tres patatas. Etc. Nos preguntan si queremos postre. Mi hermano y una de mis hermanas se piden una tarta de la abuela (dulce de leche, chocolate, bizcocho) para compartir. Mi otra hermana y yo preferimos asistir al espectáculo. Llega la tarta, de la que eso sí probamos un poquito. Está rica, ciertamente.

Y entonces es cuando llega la que supongo es la gerente o encargada de turno del local, y en plan novia de la boda nos pregunta que qué tal todo. “Estupendo”, le decimos. La educación nos puede. Al menos a mi me puede, porque luego descubro que soy el único que no piensa eso. Pero la chica no lo deja ahí y añade “¿Y habéis podido con la tarta de la abuela?“. Risas incómodas y un “sí, uf” es todo lo que nos sale antes de explotar en carcajadas unos adecuados segundos después de que desaparezca. Risas y más risas. 

Pero por supuesto, quien ríe el último ríe mejor. 

Pedimos la cuenta. 89,75 euros por esos seis platos a compartir, tres vinos, dos cervezas, dos aguas y una ración de tarta de la abuela. Creo que no me dejo nada. La gerente, la camarera in, el cocinero y el dueño del local están probablemente riéndose a carcajadas. De nosotros y de todos los comensales que han pagado 12 euros por 5 trozos de pulpo o 9,50 por 6 espárragos. El margen de beneficio debe ser acojonante -y perdonadme la expresión, pero sé de qué hablo, soy co-propietario de un 100 Montaditos- y además todo cuadra: el público es tan educado y quiere estar tan integrado en ese círculo tan ideal y tan sensational de gente in que nadie tiene queja alguna. A nosotros en nuestro local los jovencitos de 19 años (qué futuro nos espera) nos ponen hojas de reclamaciones por intuir que un camarero les ha puesto mala cara. Así que imaginad la diferencia de clientela. 

Dos conclusiones tras la cena. La primera, que creo que yo solito hubiera podido comerme lo que pedimos entre los cuatro (o casi). La segunda, que hubiera disfrutado mucho más de un buen whopper, me hubiera quedado igual de satisfecho (o más), y me hubiera ahorrado un pastizal.

Pero oye, puedo decir que he ido a cenar en Le Cocó. Muy in. Sensations.

Aviso: Es evidente que la crítica no podía ser muy distinta teniendo en cuenta mis preferencias culinarias, y aquí debo decir que mis hermanas y hermano salieron contentos de la cena. Así que no toméis la crítica culinaria demasiado en serio: es tan solo mi opinión, y sé que aquí estoy en franca minoría y que este tipo de sitios le encantan a la mayoría de la gente. Respect.

Actualización (31/05/2015): como indica Ángel en los comentarios, hay un monólogo de Leo Harlem que refleja de forma genial esta situación, así que ahí lo dejo. ¡Gracias!


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  • Xiaomi Mi AIOT Router AC2350: un router que permite velocidades de hasta 1.733 MHz, puertos Gigabite Ethernet, 7 antenas externas, hasta 128 dispositivos, preparado para IoT, está a 39,99 euros en Amazon (baja de 59,99).
  • Samsung Galaxy A52: 6,5?, Snapdragon 720G, 6 GB de RAM, 128 GB de capacidad, cámara quad (64+12+5+5), 4.500 mAh, NFC, está a 319,08 euros en Amazon. Al comprarlo Amazon te da un cheque regalo de 70 euros ?
  • Auriculares Huawei FreeBuds Pro: Bluetooth, con cancelación activa de ruido, conexión de dispositivo dual, hasta 30 horas de autonomía, sistema de 3 micrófonos, carga inalámbrica rápida, están a 117 euros en AliExpress Plaza (color blanco, envío desde España). Otra opción: están a 129 euros en Amazon (bajan de 179).
  • LG 29WL50S: un monitor simpático de 29 pulgadas Ultrapanorámico (21:9) con resolución 2560 x 1080, soporte HDR10, 5 ms de tiempo de respuesta, altavoces de 10 W, está a 209,98 euros en Amazon (baja de 239).
  • LG 27GN750 Ultragear: un monitor gaming de 27 pulgadas con resolución Full HD y tasa de hasta 240 Hz, 1 ms de tiempo de respuesta, 1 x DP, 2 x HDMI, NVIDIA G-SYNC, panel IPS, está a 319,98 euros en PcComponentes.
  • Huawei P40 Lite 5G + Freebuds 3: un smartphone de 6,5?, un Kirin 820, 6 GB de RAM, 128 GB de capacidad, conectividad 5G, cámara quad (64+8+2+2), 4.000 mAh, lector en el lateral, NFC, sin servicios ni apps de Google, está a 262 euros en Amazon. De regalo, unos auriculares inalámbricos Freebuds 3i (valorados en 59 euros).
  • Pendrive SanDisk Ultra Flair 128 GB: enorme capacidad para esta llave USB de almacenamiento con interfaz USB 3.0. Está a 18,28 euros en Amazon.
  • Razer Kishi para Android : el mando para móviles con conexión Lightning, diseño ergonómico, ajuste individual, controles analógicos, latencia cero, puerto USB-C, está a 74,98 euros en Amazon, mínimo histórico.
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  • Apple MacBook Pro 13 M1: el nuevo MacBook Pro de 13 pulgadas con pantalla Retina (2.560 x 1.600), la nueva CPU M1 (¡mola!), 8 GB de RAM, 256 GB de SSD, dos puertos USB-C, Touch Bar, macOS Big Sur, está a 1.279 euros en Amazon (baja de 1.449).
  • Xiaomi Redmi Note 9T 5G: nuevo smartphone de 6,53? con un MediaTek 800U, 4 GB de RAM, 64 GB de capacidad, conectividad 5G, cámara triple (48+2+2), NFC, minijack, 5.000 mAh, está a 220,24 euros en Amazon (baja de 249).
  • Altavoz Bluetooth Ultimate Ears WonderBoom: muy chulo, impermeable, 10 horas de autonomía. Se puede emparejar con otros altavoces. Está a 42,49 euros en Amazon (baja de 99,99).
  • Synology DS220J: versión algo más modesta de este NAS que tiene 512 MB de RAM, no tan óptimo para transcodificación de vídeo. Para todo lo demás, genial: dos bahías (puedes usar solo una y luego ampliar), Gigabit Ethernet, 2 x USB 3.0, está a 176,45 euros en Amazon.
  • Unidad SSD externa SanDisk Extreme 1 TB: no solo mola por su diseño, es un disco SSD externo fantástico en capacidad de 1 TB y con transferencias de hasta 550 MB/s, está a 128,50 euros en Amazon Alemania, envío incluido (baja de 254,99).
  • Sony WH-1000XM4: los nuevos auriculares con cancelación activa de ruido, súper tope de gama de Sony, Bluetooth, soporte Alexa y Google Assistant, control táctil, están a 279,99 euros en eBay con el código PQ12021. Otra opción: están a 306,05 euros en Amazon Alemania, envío incluido (en Amazon España 379 euros).
  • Chuwi HeroBook Pro: estupendo como equipo de batalla, sobre todo por su Celeron N4000, pantalla de 14,1? Full HD, 8 GB de RAM, 256 GB de SSD, Windows 10, WiFi, USB 3.0, está a 345,09 euros en Amazon (aplicad cupón, baja de 379).
  • ASUS VivoBook 15 R543MA-GQ1264: un portátil de 15,6? Full HD con un Core i3-1005G1, 8 GB de RAM, 256 GB de SSD, sin sistema operativo, teclado español, simpático sobre todo porque está a 449,99 euros en Amazon.
  • Medion Akoya S15449: un portátil de 15,6? con un Core i5-1135G7, 8 GB de RAM, 512 GB de SSD, gráficos Intel Xe, sin sistema operativo, está a 564 euros en Amazon (baja de 629).
  • Disco duro WD Red 4 TB para NAS: un disco duro para NAS, 3,5? SATA 6 Gbps, SMR (modelo WD40EFAX). Más modesto en prestaciones que los CMR (info aquí), pero si buscáis algo más asequible, ahí lo dejo. Está a 99,94 euros en Amazon.
  • Seagate Expansion Desktop 6 TB: un disco duro de 3,5? externo, hasta 160 MB/s de transferencia, conexión USB 3.0, capacidad estupenda de 6 TB, está a 109 euros en Amazon (baja de 169,99).
  • Disco duro Toshiba N300 14 TB para NAS: una unidad de disco orientada especialmente a ser usada en NAS, capacidad brutal de 14 TB, 256 MB de caché, 7200 RPM, está a 331 euros en Amazon UK, envío incluido (en Amazon España 470 euros).
  • Honor Magic Watch 2: caja de 46 mm, Bluetooth 5.0, resistencia al agua (natación), ritmo cardiaco, monitor de sueño, diversas actividades, notificaciones, hasta 14 días de autonomía, está a 126,64 euros en Amazon (baja de 149).
  • Disco duro externo WD My Book 8 TB: en formato 3,5?, con conexión USB 3.0 y cifrado hardware. Está a 169,03 euros en Amazon (baja de 269,99).
  • Seagate Expansion Desktop 12 TB: un disco duro externo de 3,5? con conexión USB 3.0, hasta 160 MB/s, capacidad increíble de 12 TB, está a 211,99 euros en Amazon.
  • Motorola Moto G Pro: un móvil de 6,4? con un Snapdragon 665, 4 GB de RAM, 64 GB de capacidad (ampliables), cámara triple (48+16+2), 4.000 mAh, minijack, NFC, ¡incluye stylus! está a 222 euros en Amazon (baja de 329).
  • Synology DiskStation DS220j 4 TB: un NAS de dos bahías con dos discos de 2 TB cada uno para un total de 4 TB, sistema operativo DSM, 2 x USB 2.0, Gigabit Ethernet , está a 214,99 euros en Amazon Francia, envío incluido (en Amazon España 365 euros).
  • SanDisk Ultra Dual m3.0 64 GB: Unidad Dual con conector micro-USB en un extremo y un conector USB 3.0 en el otro , 64 GB, está a 10,24 euros en Amazon (baja de 16,99).
  • PC HP All in One 27-DP0067NS: un PC de sobremesa en formato «iMac» con pantalla de 27? Full HD, un Ryzen 5 4500U, 16 GB de RAM, 512 GB de SSD, altavoces de 8 W, WiFi ac, Ethernet, está a 699,99 euros en PcComponentes.
  • Acer Nitro AN515-55: un portátil gaming de 15,6 pulgadas Full HD con un Core i5-10300H, 16 GB de RAM, 512 GB de SSD, y sobre todo una RTX 2060 para jugar muy a gusto. Sin sistema operativo, teclado español, está a 999,99 euros en Amazon.
  • HP 15s: un portátil simpático de 15,6? Full HD con un Core i3-1115G4, 8 GB de RAM, 256 GB de SSD, conector USB-C, lector SD, webcam True Vision HD, está a 429 euros en Amazon (baja de 499).
  • Disco duro externo Seagate Portable Drive 5 TB: un unidad de 2,5? con una capacidad estupenda de 5 TB, hasta 120 MB/s de transferencia, está a 113,99 euros en Amazon (baja de 169,99).
  • Huawei Watch GT 2e Sport (46 mm): el nuevo modelo de este reloj inteligente con chip Kirin A1, pantalla de 1,39?, 85 modos de entrenamiento, SPO2, sensor de frecuencia cardíaca, sumergible (5 ATM), GPS, de todo. Está a 99 euros en Amazon (baja de 179).
  • OnePlus Nord N10 5G: el nuevo cholloteléfono de OnePlus de 6,49? a 90 Hz, Snapdragon 690, soporta redes 5G, 6 GB de RAM, 128 GB de capacidad, cámara quad (64+8+2+2), 4.300 mAh, está a 208 euros en AliExpress con el código PRIMAVERA27 (envío desde España). Otra opción: está a 295 euros en Amazon (baja de 349).
  • MicroSD SanDisk Extreme 64 GB: para sacar fotos y vídeos en vacaciones sin preocupaciones, 64 GB de capacidad, hasta 160 MB/s (sin problemas para vídeos 4K o ráfagas), incluye adaptador SD, está a 14,99 euros en Amazon (baja de 24,99).
  • Asus Zenbook 14 UX425EA-HM038T: un ultraportátil de 1,07 kg de peso y 13,9 mm de grosor. 14 pulgadas, un nuevo Core i5-1135G7, 8 GB de RAM, 512 GB de SSD, USB-C (TB4), WiFi 6, webcam Windows Hello, Windows 10, está a 899 euros en Amazon (baja de 1.099,99).
  • Amazfit Band 5: pulsera cuantificadora con sensor de ritmo cardíaco, monitor de sueño, monitor SpO2, Alexa integrado, hasta 15 días de autonomía, sumergible (5 ATM), 11 modos deportivos, está a 27,90 euros en Amazon (baja de 44,99).
  • Tableta Vankyo MatrixPad S20: una tableta de 10? con un procesador octa-core, 3 GB de RAM, 64 GB de capacidad (ampliable), Android 9.0 sin bloatware, USB-C, 6.000 mAh, cámaras de 5 y 8 MP, GPS, modo lectura, está a 119,99 euros en Amazon (activad cupón, baja de 159,99).
  • Samsung UE32T4305AKXXC Smart TV de 32? con Resolución HD (1.366 x 768, nada de 1080p, cuidado), HDR, PurColor, Ultra Clean View y Compatible con Asistentes de Voz (Alexa), está a 219 euros en Amazon (baja de 235,50).
  • Huawei Watch GT 2 Sport: un reloj inteligente con caja de 46 mm, dos semanas de batería, más de 100 modos deportivos, natación (5 ATM), monitor de frec. cardíaca, SpO2, manos libres, está a 129 euros en Amazon (baja de 239).
  • Huawei Matebook 14: un portátil con pantalla táctil de 14? con resolución 2.560 x 1.440 px, un AMD Ryzen 5 4600H, 16 GB de RAM, 512 GB de SSD, Windows 10 Home, lector de huella y teclado español. Está a 799 euros en Huawei (baja de 899).
  • Sony WH-CH510: auriculares inalámbricos Bluetooth de Diadema con hasta 35h de autonomía, Blanco, están a 35,99 euros en Amazon (bajan de 50).
  • TV Samsung UE65TU8072U: una Smart TV de 65? con resolución 4K UHD, Crystal Display, HDR 10+, HLG, Tizen, Game Mode, está a 730 euros en PcComponentes.
  • PenDrive SanDisk Cruzer Spark 64 GB: una llave de memoria USB 2.0, hasta 130 MB/s, 64 GB de capacidad y un precio estupendo, está a 8,90 euros en Amazon (baja de 13,99).
  • Ratón Inalámbrico AKSEA: ratón con diseño ergonómico, inalámbrico, adaptador nano USB, hasta 12 meses de autonomía (pilas no incluidas), 6 botones, hasta 1.600 DPPI, está a 7,99 euros en Amazon (baja de 12,99).
  • Realme 6: 6,5? a 90 Hz, Helio G90T, 8 GB de RAM, 128 GB de capacidad, cámara cuádruple (64+8+2+2 MP), 4.300 mAh de batería, lector de huella en el lateral, NFC, está a 176 euros en Amazon (baja de 249).

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31 comentarios en “Mi primera (¿y última?) crítica culinaria

  1. Madre mía, desgraciadamente en cualquier sitio (con todos mis respetos) intentan embarcarse en el barco de la «alta cocina» piensan que con poner poca cantidad de manera «moderna» llega. En fin, tiempos en los que nos toca vivir xD

  2. Oletros dice:

    Aunque tus gustos culinarios fueran otros la crítica no debería ser muy distinta.

    Con el rollo de lo in y hipster me parece que hay muchos «restauradores» que toman por gilipollas a los clientes y se deben partir de risa.

    Como los sitios en las Ramblas de Barcelona que cobran 9 euros por una caña y 20 euros por una paella de Paellador

    • Yep. En otra división están los locales para turistas en zonas céntricas tanto aquí como en cualquier otro lado que clavan por comidas típicas cuando su calidad es telita y su precio telaza.

  3. Eduardo dice:

    Hola Javi,

    Yo vivo en Barcelona y, por desgracia para mi (no para mucha otra gente), este tipo de locales abundan demasiado. Vaya por delante que me gusta mucho comer bien, lo que no significa que me guste comer caro.

    Hay muchos restaurantes que ofrecen «experiencias culinarias» que son dignas de mención y las pagas, y merece mucho la pena pagar por ellas. El problema son los restaurantes de tres al cuarto que se aprovechan de las personas que disfrutan de estas «experiencias culinarias» para ofrecer comida de baja calidad a un precio normalmente desorbitado (para la calidad ofrecida) y todo ello escondido en un ambiente de modernidad y engañosa sofisticación.

    Personalmente, si voy a un restaurante y no me gusta lo reconozco, sin embargo no todo el mundo es capaz de hacerlo. No sé por qué es tan difícil. Será que no soy suficientemente»cool».

    Para gustos los colores, pero que no nos engañen diciendo que es modernidad y sofisticación cuando no es más que un triste sacacuartos.

    Un saludo,
    Eduardo

    • Sí que hay un poco de tontería al respecto, y también creo que por no ser el bicho raro puede que alguna gente se corte de decir lo que realmente piensa. En fin, lo mío ya está dicho 🙂

  4. la comida diferente se divide en dos:

    1. comida de «enteraos», de «creativos» y demás fauna. Poser, estar «a la última» y demás.

    2. comida extranjera. Aprovechar las tradiciones de otros pueblos acumuladas durante siglos. For the win

    La comida es algo maravilloso. Uno de los placeres más múltiples de este mundo. Se puede viajar con el gusto y el estómago. Traducirlo a absurdeces ronda el insulto ante las otras posibilidades

    • Comer bien es una verdadera maravilla, como dices, pero para mucha gente estos conceptos tienen sentido, así que ole. Aquí como digo, respeto, que lo que a ti o a mi nos puede parecer absurdo otros lo pueden ver fantástico. Pero luego está eso de aprovecharse de esas tendencias para engañar al personal. FAIL.

    • ¡Gracias Pablo! Pues igual tengo que replantearme la línea editorial del blog 🙂 No, ya en serio, me gusta hacer este tipo de entradas de cuando en cuando, pero no es lo mío, creo. Aunque todo puede ser, ¿a que me animo y abro un blog más de ese palo? 😀

    • JEAN dice:

      Dices que no es lo tuyo, Javi, pero de verdad que lo has hecho muy bien. ¡Anímate! A veces, a los que nos gusta seguir el blog, más que seguir el contenido, lo que nos atrae es concordar con varios aspectos que presentas. En ti, créeme, muchos veríamos lo que nosotros mismos pensamos en otros temas que, generalmente, no se tocan 🙂

  5. Manuel dice:

    Menudo palo os han dado por una comida que muchos bares de raciones superan por menor precio.

    Por bastante menos comí con 3 amigos en un sitio cercano a mi casa, cuando se acercaron al Codemotion. También pillamos raciones pero con cuatro quedamos más que saciados y con más bebida nos costó menos (lo recuerdo porque les invité).

    Como ya te han dicho ahora te ofrecen comida cool en sitios hispter que buscan esa imagen a lugar hecho a retales, pero creo que deberían aclarar que son para gente gilí, que disfrutan de las sensations más que de la comida.

    Ya solo ese pulpo es un insulto a la gastronomía gallega.

    • Bueno bueno, tampoco es plan de ponerse agresivos, la gente se gasta el dinero en lo que quiere, que conste. Yo no disfruto con estas cosas: en una ocasión cené en el restaurante de Arola por invitación de prensa, y no recuerdo absolutamente nada de la comida, así que desde luego no fue la mejor cena de mi vida. Para gustos, los colores, ya se sabe.

  6. Pingback: Bocados de Actualidad (191º) | Versvs

  7. TomásGM dice:

    Excelente crítica culinaria, imprescindible para la gente que nos gusta deglutir…Ja ja , me encanta el termino que has utilizado.
    Vaya fiebre que tenemos con la cocina de diseño, y que forma de tomarnos el pelo. Vivo en Galicia , con lo que os cobraron casi os daba para la gasolina ida y vuelta , y os quedaba para ver nuestras costas comiendo un verdadero pulpo a la gallega.

  8. Pingback: Historia de un hombre duro de oído | Incognitosis

  9. Pingback: ¿Qué harías si vieras una moneda de 10 céntimos en la calle? | Incognitosis

  10. Sebas dice:

    Jajaja me parto! Qué buen review, muy bien contado whopperman!
    En cualquiero caso 23€ per capita es «muy barato» en in sitio «in», podría haber sido peor así que no te quejes!

Comentarios cerrados